ادویه سیر و کره 150 گرم

تاریخچه طعم سیر و کره:

ترکیب سیر و کره سال‌هاست که در آشپزی اروپایی و رستورانی، پایه‌ی خلق طعم‌های عمیق و اشتها‌برانگیز بوده است. از نان سیرهای معروف ایتالیایی گرفته تا مرغ‌های گریل و استیک‌های کره‌ای، این ترکیب همیشه نماد یک طعم لوکس، گرم و همه‌پسند بوده است.

ادویه سیر کره بازرگانی نیکاتکس با رایحه دلنشین سیر برشته و حس خامه‌ای لطیف، ترکیبی حرفه‌ای و متعادل برای کسانی است که به دنبال طعمی رستورانی و متفاوت هستند. در این ترکیب، طعم ملایم سیر غالب است و بدون ایجاد تندی آزاردهنده، عطری خوش‌اشتها و دلچسب به غذا می‌دهد.

این ادویه انتخابی عالی برای مزه‌دار کردن مرغ و گوشت خام قبل از گریل و کبابی است و در تهیه نان سیر، پاستا، سیب‌زمینی، پاپ‌کورن، سوپ و انواع فست‌فودهای خانگی نیز کاربرد فوق‌العاده‌ای دارد.

رنگ ادویه:

رنگ زرد روشن این ادویه نشان‌دهنده ترکیب لطیف و هماهنگ آن است.

میزان نمک:

وجود حدود ۱۰٪ نمک باعث شده بدون نیاز به افزودنی زیاد، طعم غذا کامل‌تر و متعادل‌تر شود.

پروفایل طعمی:

سیر برشته، خامه‌ای، کره‌ای و لطیف با حس رستورانی و حرفه‌ای

طبع در طب سنتی:

گرم و خشک

ویژگی‌ها و خواص:

• کمک به افزایش اشتها
• مناسب برای کاهش بوی زهم گوشت و مرغ
• کمک به هضم بهتر غذا
• ایجاد عطر و طعم عمیق و خامه‌ای در غذا

موارد استفاده:

• مزه‌دار کردن مرغ و گوشت قبل از گریل
• نان سیر و فست‌فودها
• پاستا و لازانیا
• سیب‌زمینی سرخ‌کرده
• سوپ و سس‌ها
• پاپ‌کورن و سبزیجات گریل

ترکیب با دیگر ادویه ها:

پاپریکا، فلفل سیاه، آویشن، پنیر چدار، اورگانو و پول بیبر

کالری ادویه سیر و کره:

به واسطه روش‌های پیشرفته تولید این ادویه، حس طعم سیر و کره واقعی را بدون کالری بالای کره اصلی ایجاد می‌کند و می‌تواند جایگزینی عالی برای افرادی باشد که کنترل وزن برایشان اهمیت دارد.

بهترین زمان استفاده:

برای حفظ بیشترین عطر سیر و رایحه کره‌ای، در اواخر پخت یا هنگام سرو استفاده شود.

نکات نگهداری:

برای حفظ کیفیت و ماندگاری طولانی‌تر، همیشه از قاشق خشک و تمیز استفاده کرده و پس از مصرف، درب بسته‌بندی را کاملاً ببندید.

دستورهای سریع آشپزی

مرغ سیر کره گریل

مرغ را با:

• ادویه سیر کره
• کمی روغن یا کره
• آبلیمو

مرینیت کنید و داخل تابه یا گریل بپزید تا عطری رستورانی و خامه‌ای ایجاد شود.

نان سیر فست‌فودی

روی نان باگت کمی کره آب‌شده و ادویه سیر کره بمالید و چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان سیر حرفه‌ای و خوش‌عطر آماده شود.

سیب‌زمینی سیر کره

بعد از سرخ شدن سیب‌زمینی، کمی ادویه سیر کره و پودر کره روی آن بپاشید تا طعم فست‌فودی جذابی ایجاد شود.

پاستای خامه‌ای سریع

کمی ادویه سیر کره را داخل خامه یا شیر گرم بریزید و با پاستا ترکیب کنید تا یک سس فوری خوش‌عطر داشته باشید.

پاپ‌کورن کره‌ای

روی پاپ‌کورن گرم مقداری ادویه سیر کره بپاشید تا طعم سینمایی و اسنکی ایجاد شود.

سس دیپ سیر

ادویه سیر کره را با:

• ماست یونانی
• یا سس سفید

ترکیب کنید تا یک دیپ سریع برای سیب‌زمینی، سوخاری و اسنک داشته باشید.

استیک کره‌ای

در انتهای پخت استیک مقدار کمی ادویه سیر کره روی گوشت داغ بپاشید تا عطر کره و سیر برشته آزاد شود.

سبزیجات تنوری

کدو، قارچ یا بروکلی را با روغن زیتون و ادویه سیر کره داخل فر گریل کنید تا طعم رستورانی پیدا کنند.